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 In Diseñadores, Moda, Vinos

LOS VINOS Y LA MODA

Todo en el corazón de la Toscana

Italia no sólo es cuna de diseñadores de vestidos y trajes, cada día crecen las conquistas a nuestros paladares gracias a los diseñadores que se dedican a conquistar también con sus selecciones de vinos. El vino es el acompañante ideal, tanto para los alimentos, como para eventos (fiestas y pasarelas), la versatilidad de esta bebida permite que se vuelva la estrella de la noche y de vida a un verdadero fashion wine. Una prueba fehaciente es que hoy en día, varios son los diseñadores que tienen sus cavas en Italia, por ejemplo, Ferragamo, que gracias a sus hijos Ferruccio y Massimo, adquieren la finca Il Borro y el Castiglion del Bosco en la Toscana. La finca Il Boro cuenta con varias hectáreas que otorgan un excelente espacio para los viñedos y sus vinos salen al mercado bajo las etiquetas Il Boro, Polissena, Pian de Nova, Lamelle y el famoso Vin Santo Occhio di Pernice. La bodega de Castiglion del Bosco, en la región de la Toscana, cuenta con un hotel-boutique, villas y campo de golf, así como viñedos donde se producen vinos como el Brunello y Rosso di Montalcino bajo el mismo nombre de la bodega.
Otro de los grandes de la moda con ésta misma pasión es Antonio Moretti, enamorado del corazón de la Toscana y cuyos vinos salen bajo el nombre de Sette Ponti, cuya sede es nada más y nada menos que la ex-hacienda de las princesas Margherita y Cristina de Savoia. chianti

Tipos de Vinos y Uvas

Sus vinos son Morellino di Scansan, Chianti Vigna del Pallino, Grognolo, y el más aclamado, su joya, el súper toscano Oreno, de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot; vale la pena mencionar su selecto aceite extra virgen de oliva y su Grappa (de la que hablaremos más adelante) Grognolo. Finalmente, la famiglia Marzotto (manufactureros de textiles italianos exclusivos) produce vino desde 1935, distribuyendo en más de 40 países, bajo el nombre Santa Margherita; sus vinos son de la región del Veneto, gracias a tan prestigiada ubicación, se nos otorga el inconfundible Pinot Grigio, y al igual que los mencionados anteriormente, estos amantes de la Toscana, también adquirieron una cava en la región y la llamaron Lamole Lamole.

¿Saben de algún otro diseñador que tenga su cava y se dedique al cultivo de viñedos? Ustedes pueden comenzar con su pasión en las cavas exclusivas de Boka


chianti ALLA PROSSIMA…… Marco Valentini, enogastronomo Director de VALENTINI WINE &
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